Tipología de la navaja clásica de Albacete
Hola a todas y todos, en este artículo vamos a empezar a hablar de la tipología de la navaja de Albacete, creo que lo lógico que es que fueran creándose los modelos poco a poco según el momento, la tipología de la Navaja de Albacete cuenta con doce modelos, aunque yo incluiría otro más que es la navaja de ventana, por ello también la comentare, los modelos son los siguientes: Fieles, Anilla, Ventana, Pastora, Albaceteña, Tranchete, Lengua de Vaca o Capaora, Punta Espada, Punta Cortada, Estilete, Machete, Sevillana y Jerezana o Bandolera, creo que fue así el orden de cómo fueron creándose estas navajas, voy a comentaros sus características.
1º Navaja de Fieles, es el primer modelo de navaja que se creo, es una navaja sencilla y consta de un mango y una hoja, carece de mecanismo de bloqueo o sujeción de la hoja, solo se sujeta la hoja al mango por un pasador llamado en el argot cuchillero “el fiel”, de ello su nombre.
2º Navaja de Ventana, es el paso más importante en la evolución de la tipología en la Navaja de Albacete, nace el muelle, resorte de acero para bloquear la hoja y con ello tener la seguridad de que no se cerrara la navaja, en una punta del muelle lleva un rectángulo con una ventana donde se aloja la entrada de la hoja, para poder desbloquear la navaja se coge con los dedos y añudándose de las uñas se levantaba el muelle para poder liberar la hoja, yo creo que es un sistema algo incomodo y complicado de usar, por este sistema se le llamara a la navaja, Navaja de Ventana.
3º Navaja de Anilla, es el siguiente paso en la evolución de la tipología de la Navaja de Albacete, para poder desbloquear la navaja lleva una anilla en el extremo del muelle, donde se aloja la anilla para estira de ella y de esa forma poder liberar la hoja y poder cerrar la navaja, con esta anilla es más fácil cerrarla de ello su nombre.
4º Navaja Pastora, otro paso más en la tipología de la navaja de Albacete, se crea la palanquilla, trocito de acero alojado en un extremo del muelle, más cómodo que el cierre de anilla, sistema que aún perdura (aunque luego os comentare una innovación que creo que soy el primero en hacerla, pero eso será más adelante, ahora toca hablar de la tipología) la hoja es un poco más ancha que las demás para ayudar al pastor a comer en el campo utilizándola casi también de cuchara, de ello su nombre la Pastora.
Hasta aquí la primera entrega de la tipología de la Navaja de Albacete, que la comentare en un total de tres artículos, espero que os guste y si queréis podemos comentar cosas de este tema, intentare contestar vuestra dudas, gracias por vuestra atención. Un saludo.
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